LES GRILLADES ET LES VIANDES
Bavette de veau à l’échalote
Comme au bistro ! Une bavette de veau bien saisie, échalotes sèches,
réduction de vin blanc et fond de veau, servie avec frites fraîches et légumes du marché.
20,99
Contre-filet grillé
Contre-filet, de boeuf, grillé à votre goût servi avec
sauce au poivre ou glace de viande, accompagné
de frites fraîches ou de pommes de terre en purée et de légumes du marché.
27,99
Steak au poivre
Contre-filet, AAA incrusté de mignonnette de poivre, poêlé à feu vif,
déglacé au vin blanc, demi-glace de veau, crème épaisse et un soupçon de moutarde
de Dijon, accompagné de frites fraîches ou pommes de terre purée et de légumes du mar.
28,99
Steak-frites du bistro, beurre maître d’hôtel
Un incontournable, bifteck grillé à votre goût et servi avec
une généreuse portion de frites fraîches.
25,99
Filet de boeuf grillé
Offert en format de 8 onces, notre délicieux filet mignon est servi avec
une sauce au poivre ou une glace de viande, frites fraîches
ou pommes de terre en purée, légumes du marché.
29,99
Suprêmes de poulet grillé, sauce au poivre vert de Madagascar
Le meilleur que le poulet puisse offrir, mariné au jus de poulet et poivre vert, cuit à la perfection sur notre grill, accompagné de frites fraîches et légumes du marché.
18,99
Côtes levées BBQ
Des côtes levées traditionnelles de porc comme vous les aimez. Marinées,
braisées lentement au four et laquées d’une sauce BBQ, servies avec des frites fraîches
et une salade de chou.
24,99
Côte de Boeuf Au Jus
Cuite lentement pendant six heures pour en conserver le jus et ls saveur. Servi au jus avec légumes du marché frais sautés et pomme de terre purée. 27,99
Suprêmes de poulet grillé aux épinards à la crème
Suprêmes de poulet grillé recouvert d'épinards crémeux et fromage swiss. Servies avec des légumes du marché frais sautés et frites fraîches.
24,99
Ajouter une délicieuse brochette de crevettes à votre grillade
préférée pour seulement 5,99
